Мой здоровый рацион

Рецепт фрикадельки со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фрикадельки со стручковой фасолью

Филе Куриное без Кожи [ВкусВилл] 170 г
Лук репчатый 35 г
Вода 202 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 401 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фрикадельки со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 15.4% 1357 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.4% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.9% 7065 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.7% 1250 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 6.5% 3224 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 3.3% 6081 г
альфа Каротин 39.551 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Лютеин + Зеаксантин 364.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.8% 3529 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.5% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 8.671 мкг 400 мкг 2.2% 4.6% 4613 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 17.5% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 3.3% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 42.7% 488 г
Витамин РР, НЭ 0.2964 мг 20 мг 1.5% 3.1% 6748 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.56 мг 2500 мг 4.4% 9.2% 2261 г
Кальций, Ca 25.8 мг 1000 мг 2.6% 5.4% 3876 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 1.7% 12500 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 6.9% 3070 г
Натрий, Na 2.09 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 62201 г
Сера, S 3.39 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 29499 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 5.4% 3922 г
Хлор, Cl 1.59 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 144654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 5.8% 3557 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 107143 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 5% 4167 г
Марганец, Mn 0.2142 мг 2 мг 10.7% 22.3% 934 г
Медь, Cu 31.16 мкг 1000 мкг 3.1% 6.5% 3209 г
Молибден, Mo 0.443 мкг 70 мкг 0.6% 1.3% 15801 г
Никель, Ni 0.144 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15537 г
Фтор, F 29.16 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13717 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Цинк, Zn 0.1836 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность фрикадельки со стручковой фасолью составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».