| Творожная масса для рулета | 266 г |
| Груша | 209 г |
| Рол пшеничный | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11.7% | 650 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.9% | 1931 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.9% | 1974 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 59.8 мг | 500 мг | 12% | 9.1% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 4.8% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.111 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.6% | 2093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 16.3% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 2.1% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.7% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 6.436 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9.8% | 777 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2768 мг | 20 мг | 11.4% | 8.7% | 878 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.61 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.9% | 1959 г |
| Кальций, Ca | 68.74 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.2% | 1455 г |
| Кремний, Si | 2.805 мг | 30 мг | 9.4% | 7.1% | 1070 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2256 г |
| Натрий, Na | 42.35 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3070 г |
| Сера, S | 115.62 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.8% | 865 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 10.9% | 701 г |
| Хлор, Cl | 73.86 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 6.8% | 1128 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.7% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 7.086 мкг | 10 мкг | 70.9% | 53.8% | 141 г |
| Литий, Li | 1.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5222 г |
| Медь, Cu | 94.65 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.2% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 6.56 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.1% | 1067 г |
| Никель, Ni | 7.949 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.638 мкг | 55 мкг | 32.1% | 24.4% | 312 г |
| Стронций, Sr | 39.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14870 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.5% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.417 мг | 12 мг | 3.5% | 2.7% | 2878 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет грушевый составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».