| Творог 2% жирности | 346 г |
| Яйцо куриное | 126 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 17.8% | 429 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.3% | 1198 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 12.4% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 96.48 мг | 500 мг | 19.3% | 14.7% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.544 мкг | 400 мкг | 7.6% | 5.8% | 1310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.083 мкг | 3 мкг | 36.1% | 27.5% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.4% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 10.736 мкг | 50 мкг | 21.5% | 16.4% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6689 мг | 20 мг | 18.3% | 13.9% | 545 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.65 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.8% | 2698 г |
| Кальций, Ca | 100.58 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.7% | 994 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 3.9% | 1964 г |
| Натрий, Na | 60.17 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.5% | 2161 г |
| Сера, S | 189.58 мг | 1000 мг | 19% | 14.5% | 527 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 17.1% | 446 г |
| Хлор, Cl | 123.33 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.1% | 1865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 3.7% | 2057 г |
| Йод, I | 11.69 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Кобальт, Co | 4.05 мкг | 10 мкг | 40.5% | 30.9% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 15038 г |
| Медь, Cu | 64.77 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5% | 1544 г |
| Молибден, Mo | 7.096 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.7% | 986 г |
| Олово, Sn | 9.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.561 мкг | 55 мкг | 53.7% | 40.9% | 186 г |
| Стронций, Sr | 12.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10710 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3.8% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.5515 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная масса для рулета составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».