Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка 23.05.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка 23.05.19

Овсяные хлопья 65 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 162 г
Вода 190 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 13 г
Сахар песок 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка 23.05.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.2% 2714 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.8% 1273 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.5% 1327 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.3% 3719 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3214 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.841 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21727 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Н, биотин 1.178 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4244 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2952 мг 20 мг 1.5% 1.3% 6775 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.76 мг 2500 мг 2.2% 1.9% 4565 г
Кальций, Ca 43.42 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2303 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7859 г
Натрий, Na 19.28 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6743 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8811 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 3.5% 2469 г
Хлор, Cl 41.1 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.053 мг 18 мг 0.3% 0.3% 33962 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4532 г
Кобальт, Co 0.295 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3390 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Медь, Cu 4.85 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 20619 г
Молибден, Mo 2.532 мкг 70 мкг 3.6% 3.1% 2765 г
Олово, Sn 4.79 мкг ~
Селен, Se 0.766 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7180 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Фтор, F 50.63 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7900 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.1517 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7910 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсянка 23.05.19 составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».