Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники от Ирочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники от Ирочки

Уксус столовый 9% 2 г
Пищевая сода 2 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 90 г
Яйцо куриное (пашот) (Яйца) 165 г
творог 5% 189 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники от Ирочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.2% 608 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.2% 434 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3% 1490 г
Вода 0.4 г 2273 г 568250 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 2.28 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43860 г
Магний, Mg 0.14 мг 400 мг 285714 г
Натрий, Na 352.27 мг 1300 мг 27.1% 12% 369 г
Сера, S 1.11 мг 1000 мг 0.1% 90090 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 369.22 мг 2300 мг 16.1% 7.1% 623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 133333 г
Медь, Cu 1.68 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Молибден, Mo 0.68 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10294 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0037 мг 12 мг 324324 г

Энергетическая ценность Сырники от Ирочки составляет 226,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».