Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с начинкой

Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Крабовые палочки 210 г
Сметана 15% жирности 267 г
Пекинская капуста 194 г
Укроп 26 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Орегано, сушеный 3 г
Лаваш армянский 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.5% 1267 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.7% 903 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5% 1395 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.5% 4735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 7.3% 965 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.207 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.1% 3378 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Витамин В4, холин 61.51 мг 500 мг 12.3% 8.6% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.8% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 17.201 мкг 400 мкг 4.3% 3% 2325 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 5% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5300 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.735 мкг 50 мкг 9.5% 6.6% 1056 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 5.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.6889 мг 20 мг 3.4% 2.4% 2903 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.76 мг 2500 мг 4% 2.8% 2481 г
Кальций, Ca 52.92 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1890 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4624 г
Натрий, Na 258.41 мг 1300 мг 19.9% 13.9% 503 г
Сера, S 42.19 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2370 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 5.1% 1368 г
Хлор, Cl 388.94 мг 2300 мг 16.9% 11.8% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 2.8% 2476 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2517 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 15.3% 455 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2604 г
Медь, Cu 33.07 мкг 1000 мкг 3.3% 2.3% 3024 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2382 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.514 мкг 55 мкг 11.8% 8.2% 844 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26738 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.3502 мг 12 мг 2.9% 2% 3427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.793 г min 16.8 г 10.7% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».