Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Лук зеленый (перо) 20 г
майонез московский провансаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 15% 439 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.5% 629 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 6.5% 1019 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 8.3% 800 г
Витамин В4, холин 75.82 мг 500 мг 15.2% 10% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 5.2% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.648 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15106 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.4% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 4.4% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин Н, биотин 6.118 мкг 50 мкг 12.2% 8.1% 817 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 9.0661 мг 20 мг 45.3% 29.9% 221 г
Ниацин 5.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.66 мг 2500 мг 9.1% 6% 1103 г
Кальций, Ca 33.9 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2950 г
Кремний, Si 0.149 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20134 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 3% 2165 г
Натрий, Na 613.84 мг 1300 мг 47.2% 31.2% 212 г
Сера, S 188.11 мг 1000 мг 18.8% 12.4% 532 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 16.1% 411 г
Хлор, Cl 868.47 мг 2300 мг 37.8% 25% 265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 5.5% 1200 г
Йод, I 35.93 мкг 150 мкг 24% 15.8% 417 г
Кобальт, Co 27.105 мкг 10 мкг 271.1% 178.9% 37 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 3% 2167 г
Медь, Cu 87.47 мкг 1000 мкг 8.7% 5.7% 1143 г
Молибден, Mo 4.794 мкг 70 мкг 6.8% 4.5% 1460 г
Никель, Ni 3.651 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 9.573 мкг 55 мкг 17.4% 11.5% 575 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 615.69 мкг 4000 мкг 15.4% 10.2% 650 г
Хром, Cr 55.06 мкг 50 мкг 110.1% 72.7% 91 г
Цинк, Zn 0.7616 мг 12 мг 6.3% 4.2% 1576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».