| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 95 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 70 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Авокадо | 60 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.1% | 862 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.8% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 16% | 435 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6% | 1163 г |
| альфа Каротин | 5.434 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 6.6% | 1057 г |
| бета Криптоксантин | 6.34 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.358 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 19.83 мг | 500 мг | 4% | 2.8% | 2521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 6.8% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 7.7% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.849 мкг | 400 мкг | 21% | 14.6% | 477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.33 мг | 90 мг | 65.9% | 45.9% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.974 мг | 15 мг | 6.5% | 4.5% | 1540 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4538 мг | 20 мг | 7.3% | 5.1% | 1376 г |
| Ниацин | 1.839 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.57 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.3% | 843 г |
| Кальций, Ca | 24.23 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4127 г |
| Кремний, Si | 4.981 мг | 30 мг | 16.6% | 11.6% | 602 г |
| Магний, Mg | 41.71 мг | 400 мг | 10.4% | 7.2% | 959 г |
| Натрий, Na | 91.25 мг | 1300 мг | 7% | 4.9% | 1425 г |
| Сера, S | 2.24 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 9.2% | 755 г |
| Хлор, Cl | 24.64 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 6.1% | 1149 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 3.057 мкг | 10 мкг | 30.6% | 21.3% | 327 г |
| Литий, Li | 19.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4429 мг | 2 мг | 22.1% | 15.4% | 452 г |
| Медь, Cu | 212.98 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 14.8% | 470 г |
| Молибден, Mo | 4.038 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4% | 1734 г |
| Никель, Ni | 1.132 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.44 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.8% | 3819 г |
| Фтор, F | 37.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10664 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 11.1% | 628 г |
| Цинк, Zn | 1.1364 мг | 12 мг | 9.5% | 6.6% | 1056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.74 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.132 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.453 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.814 г | min 16.8 г | 22.7% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из нута составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».