| Подсолнечное масло | 9 г |
| Фарш 19.05 | 254 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 11.6% | 731 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.4% | 1556 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.3% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11% | 769 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3101 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 7.8% | 1074 г |
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 8.5% | 994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 7.98 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.519 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 6.7% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 3.9% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7279 мг | 20 мг | 18.6% | 15.7% | 536 г |
| Ниацин | 4.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.1 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.1% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6803 г |
| Кремний, Si | 16.41 мг | 30 мг | 54.7% | 46.1% | 183 г |
| Магний, Mg | 64.4 мг | 400 мг | 16.1% | 13.6% | 621 г |
| Натрий, Na | 68.42 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.5% | 1900 г |
| Сера, S | 49.69 мг | 1000 мг | 5% | 4.2% | 2012 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 13.1% | 647 г |
| Хлор, Cl | 110.91 мг | 2300 мг | 4.8% | 4% | 2074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.939 мг | 18 мг | 10.8% | 9.1% | 928 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 4.831 мкг | 10 мкг | 48.3% | 40.7% | 207 г |
| Литий, Li | 0.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3378 мг | 2 мг | 16.9% | 14.2% | 592 г |
| Медь, Cu | 173.08 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 14.6% | 578 г |
| Молибден, Mo | 11.384 мкг | 70 мкг | 16.3% | 13.7% | 615 г |
| Никель, Ni | 3.412 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.565 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.4% | 3514 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.84 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4088 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 15.5% | 544 г |
| Цинк, Zn | 1.2132 мг | 12 мг | 10.1% | 8.5% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча 22.05 составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».