Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с булгуром 19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с булгуром 19

Булгур, приготовленный 160 г
Морковь (Припускание) 96 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л 1 г
Гарнир Мозаика 750 г
Помидоры итальянские в банке 370 г
Горошек зелёный, замороженный 220 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с булгуром 19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.3% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7.2% 2258 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.5% 1429 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 2% 8676 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 22.4% 737 г
альфа Каротин 2.621 мкг ~
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 26.6% 616 г
Лютеин + Зеаксантин 313.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9000 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 1.6% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 9.77 мкг 400 мкг 2.4% 3.9% 4094 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 5.1% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.5% 37500 г
гамма Токоферол 0.098 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 53763 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 6.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.4101 мг 20 мг 2.1% 3.5% 4877 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 7.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.09 мг 2500 мг 2% 3.3% 5093 г
Кальций, Ca 7.66 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13055 г
Кремний, Si 1.762 мг 30 мг 5.9% 9.7% 1703 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 3.9% 4215 г
Натрий, Na 16.03 мг 1300 мг 1.2% 2% 8110 г
Сера, S 4.72 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21186 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 4.4% 3738 г
Хлор, Cl 5.29 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 3.5% 4675 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 7.6% 2183 г
Литий, Li 0.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 10.7% 1538 г
Медь, Cu 33.77 мкг 1000 мкг 3.4% 5.6% 2961 г
Молибден, Mo 1.189 мкг 70 мкг 1.7% 2.8% 5887 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14865 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 5.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77071 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.2422 мг 12 мг 2% 3.3% 4955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с булгуром 19 составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».