| Сельдерей | 128 г |
| Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 146 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 208 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 255 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 100 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Катык 3.2% | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6124 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.1% | 7000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 20% | 1818 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 11.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155 мкг | 900 мкг | 17.2% | 62.5% | 581 г |
| бета Каротин | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 67.6% | 538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 6.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.64 мг | 500 мг | 0.7% | 2.5% | 13736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 7.6% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 14.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.205 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7.6% | 4875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.67 мг | 90 мг | 33% | 120% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 6.2% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.5% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 64.4% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3617 мг | 20 мг | 1.8% | 6.5% | 5529 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.2 мг | 2500 мг | 7.2% | 26.2% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 31.01 мг | 1000 мг | 3.1% | 11.3% | 3225 г |
| Кремний, Si | 10.2 мг | 30 мг | 34% | 123.6% | 294 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 11.6% | 3162 г |
| Натрий, Na | 253.34 мг | 1300 мг | 19.5% | 70.9% | 513 г |
| Сера, S | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.7% | 7899 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 14.5% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 373.79 мг | 2300 мг | 16.3% | 59.3% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 11.6% | 3169 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.5% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.68 мкг | 10 мкг | 26.8% | 97.5% | 373 г |
| Литий, Li | 6.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 25.8% | 1406 г |
| Медь, Cu | 75.33 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 27.3% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 4.116 мкг | 70 мкг | 5.9% | 21.5% | 1701 г |
| Никель, Ni | 4.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 16224 г |
| Стронций, Sr | 10.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 26613 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 25.8% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.2419 мг | 12 мг | 2% | 7.3% | 4961 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощи с катыком составляет 27,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».