| Куриная грудка (филе) | 370 г |
| Горчица желтая, семена | 15 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 35 г | 76 г | 46.1% | 24.3% | 217 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.4% | 1191 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 206 г | 2273 г | 9.1% | 4.8% | 1103 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 5.2% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 9.12 мг | 500 мг | 1.8% | 0.9% | 5482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.189 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 3926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5226 г |
| гамма Токоферол | 1.122 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2286 мг | 20 мг | 56.1% | 29.5% | 178 г |
| Ниацин | 15.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.47 мг | 2500 мг | 18.5% | 9.7% | 542 г |
| Кальций, Ca | 27.36 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3655 г |
| Магний, Mg | 143.28 мг | 400 мг | 35.8% | 18.9% | 279 г |
| Натрий, Na | 400.7 мг | 1300 мг | 30.8% | 16.2% | 324 г |
| Фосфор, P | 293 мг | 800 мг | 36.6% | 19.3% | 273 г |
| Хлор, Cl | 107.51 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.5% | 2139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.611 мг | 18 мг | 14.5% | 7.6% | 689 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.9% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 12.566 мкг | 10 мкг | 125.7% | 66.2% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.1948 мг | 2 мг | 9.7% | 5.1% | 1027 г |
| Медь, Cu | 155.85 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 8.2% | 642 г |
| Молибден, Mo | 15.358 мкг | 70 мкг | 21.9% | 11.5% | 456 г |
| Селен, Se | 11.825 мкг | 55 мкг | 21.5% | 11.3% | 465 г |
| Фтор, F | 181.51 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.4% | 2204 г |
| Хром, Cr | 34.91 мкг | 50 мкг | 69.8% | 36.8% | 143 г |
| Цинк, Zn | 2.1836 мг | 12 мг | 18.2% | 9.6% | 550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.674 г | ~ | |||
| Валин | 1.93 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.905 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.672 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.924 г | ~ | |||
| Лизин | 3.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.215 г | ~ | |||
| Треонин | 1.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.896 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 1.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.386 г | ~ | |||
| Пролин | 1.615 г | ~ | |||
| Серин | 1.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.267 г | min 16.8 г | 13.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.226 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с горчицей составляет 189,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».