| Печень говяжья (Жарка) | 479 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 68 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 13.5% | 378 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.6% | 918 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 3.5% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7562.9 мкг | 900 мкг | 840.3% | 428.3% | 12 г |
| бета Каротин | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 9.6% | 533 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 9.3% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.077 мг | 1.8 мг | 115.4% | 58.8% | 87 г |
| Витамин В4, холин | 732.24 мг | 500 мг | 146.4% | 74.6% | 68 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.665 мг | 5 мг | 153.3% | 78.1% | 65 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.823 мг | 2 мг | 41.2% | 21% | 243 г |
| Витамин В9, фолаты | 268.507 мкг | 400 мкг | 67.1% | 34.2% | 149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 65.85 мкг | 3 мкг | 2195% | 1118.8% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.66 мг | 90 мг | 13% | 6.6% | 772 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.578 мкг | 10 мкг | 15.8% | 8.1% | 634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.27 мг | 15 мг | 15.1% | 7.7% | 661 г |
| Витамин Н, биотин | 110.227 мкг | 50 мкг | 220.5% | 112.4% | 45 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.1037 мг | 20 мг | 75.5% | 38.5% | 132 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.66 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.2% | 967 г |
| Кальций, Ca | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4433 г |
| Кремний, Si | 0.458 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6550 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 2.7% | 1877 г |
| Натрий, Na | 92.24 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.6% | 1409 г |
| Сера, S | 301.13 мг | 1000 мг | 30.1% | 15.3% | 332 г |
| Фосфор, P | 365.5 мг | 800 мг | 45.7% | 23.3% | 219 г |
| Хлор, Cl | 134.6 мг | 2300 мг | 5.9% | 3% | 1709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.598 мг | 18 мг | 42.2% | 21.5% | 237 г |
| Йод, I | 9.99 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.4% | 1502 г |
| Кобальт, Co | 24.033 мкг | 10 мкг | 240.3% | 122.5% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.4554 мг | 2 мг | 22.8% | 11.6% | 439 г |
| Медь, Cu | 4202 мкг | 1000 мкг | 420.2% | 214.2% | 24 г |
| Молибден, Mo | 122.756 мкг | 70 мкг | 175.4% | 89.4% | 57 г |
| Селен, Se | 48.087 мкг | 55 мкг | 87.4% | 44.5% | 114 г |
| Фтор, F | 266.08 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 3.4% | 1503 г |
| Хром, Cr | 36.13 мкг | 50 мкг | 72.3% | 36.9% | 138 г |
| Цинк, Zn | 5.8339 мг | 12 мг | 48.6% | 24.8% | 206 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 363.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночные блинчики составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».