| Хек | 60 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 9.9% | 500 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 13.1% | 378 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.8% | 1320 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.3% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.138 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.536 мкг | 3 мкг | 51.2% | 25.3% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.034 мкг | 10 мкг | 10.3% | 5.1% | 967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.983 мг | 15 мг | 19.9% | 9.8% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 1.267 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3946 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9492 мг | 20 мг | 19.7% | 9.7% | 506 г |
| Ниацин | 0.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.4 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.6% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 277.05 мг | 1000 мг | 27.7% | 13.7% | 361 г |
| Кремний, Si | 0.862 мг | 30 мг | 2.9% | 1.4% | 3480 г |
| Магний, Mg | 34.52 мг | 400 мг | 8.6% | 4.3% | 1159 г |
| Натрий, Na | 341.86 мг | 1300 мг | 26.3% | 13% | 380 г |
| Сера, S | 175.95 мг | 1000 мг | 17.6% | 8.7% | 568 г |
| Фосфор, P | 288.6 мг | 800 мг | 36.1% | 17.9% | 277 г |
| Хлор, Cl | 488.45 мг | 2300 мг | 21.2% | 10.5% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 2.1% | 2356 г |
| Йод, I | 83.28 мкг | 150 мкг | 55.5% | 27.5% | 180 г |
| Кобальт, Co | 11.207 мкг | 10 мкг | 112.1% | 55.5% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 3.2% | 1567 г |
| Медь, Cu | 107.76 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.3% | 928 г |
| Молибден, Mo | 2.069 мкг | 70 мкг | 3% | 1.5% | 3383 г |
| Никель, Ni | 4.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.836 мкг | 55 мкг | 7% | 3.5% | 1434 г |
| Фтор, F | 367.41 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 4.6% | 1089 г |
| Хром, Cr | 28.79 мкг | 50 мкг | 57.6% | 28.5% | 174 г |
| Цинк, Zn | 1.9052 мг | 12 мг | 15.9% | 7.9% | 630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.597 г | min 16.8 г | 21.4% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.197 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек припущенный составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».