| Сайра бланшированная в масле, консервы | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 114 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 167 г |
| Майонез домашний провансаль | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.1% | 809 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 14.1% | 348 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3530 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.5 мкг | 900 мкг | 40.4% | 19.8% | 248 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.928 мг | 5 мг | 38.6% | 18.9% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 45.57 мг | 500 мг | 9.1% | 4.5% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 3.3% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 5.7% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.474 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.507 мкг | 3 мкг | 16.9% | 8.3% | 592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 6.6% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.3% | 1462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8599 мг | 20 мг | 9.3% | 4.6% | 1075 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.12 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.2% | 947 г |
| Кальций, Ca | 21.65 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4619 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2045 г |
| Натрий, Na | 236.79 мг | 1300 мг | 18.2% | 8.9% | 549 г |
| Сера, S | 97.68 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.8% | 1024 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 8% | 615 г |
| Хлор, Cl | 317.96 мг | 2300 мг | 13.8% | 6.8% | 723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 2.5% | 1946 г |
| Йод, I | 20.84 мкг | 150 мкг | 13.9% | 6.8% | 720 г |
| Кобальт, Co | 8.676 мкг | 10 мкг | 86.8% | 42.5% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Медь, Cu | 91.41 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.5% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 2.412 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.7% | 2902 г |
| Никель, Ni | 2.095 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.436 мкг | 55 мкг | 9.9% | 4.8% | 1012 г |
| Фтор, F | 159.45 мкг | 4000 мкг | 4% | 2% | 2509 г |
| Хром, Cr | 19.88 мкг | 50 мкг | 39.8% | 19.5% | 252 г |
| Цинк, Zn | 0.4953 мг | 12 мг | 4.1% | 2% | 2423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 27.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4% |
Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».