| Морковь | 100 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Кунжут | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15.5% | 673 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.9% | 1750 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 970.5 мкг | 900 мкг | 107.8% | 112.2% | 93 г |
| бета Каротин | 5.795 мг | 5 мг | 115.9% | 120.6% | 86 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 9.1% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 24.98 мг | 500 мг | 5% | 5.2% | 2002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 4.8% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 8.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.613 мкг | 400 мкг | 6.7% | 7% | 1503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.623 мкг | 3 мкг | 20.8% | 21.6% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 7.1% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 3.7% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 3.895 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.1% | 1284 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.3 мкг | 120 мкг | 38.6% | 40.2% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5481 мг | 20 мг | 12.7% | 13.2% | 785 г |
| Ниацин | 0.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.11 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.2% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 89.05 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.3% | 1123 г |
| Кремний, Si | 14.024 мг | 30 мг | 46.7% | 48.6% | 214 г |
| Магний, Mg | 36.34 мг | 400 мг | 9.1% | 9.5% | 1101 г |
| Натрий, Na | 32.22 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.6% | 4035 г |
| Сера, S | 108.9 мг | 1000 мг | 10.9% | 11.3% | 918 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 16.1% | 644 г |
| Хлор, Cl | 87.93 мг | 2300 мг | 3.8% | 4% | 2616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 4% | 2659 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.7% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 2.002 мкг | 10 мкг | 20% | 20.8% | 500 г |
| Литий, Li | 4.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 6% | 1735 г |
| Медь, Cu | 83.3 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.6% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 13.34 мкг | 70 мкг | 19.1% | 19.9% | 525 г |
| Никель, Ni | 4.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.525 мкг | 55 мкг | 26.4% | 27.5% | 379 г |
| Стронций, Sr | 12.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8604 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.3% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.4821 мг | 12 мг | 4% | 4.2% | 2489 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.82 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.988 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | min 16.8 г | 10.5% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из творога и моркови составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».