Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рассольник 22 05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рассольник 22 05

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 1100 г
Морковь (Варка без слива) 58 г
Лук репчатый (Варка без слива) 62 г
Картофель (Варка без слива) 770 г
Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник 22 05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.7% 7000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 8.6% 2258 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.4% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 11.9% 1636 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 12.9% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6429 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 3.3% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 12.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 4.474 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 8941 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 6.8% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19763 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7972 мг 20 мг 4% 7.8% 2509 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.66 мг 2500 мг 9.1% 17.8% 1098 г
Кальций, Ca 8.12 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12315 г
Кремний, Si 24.601 мг 30 мг 82% 160.5% 122 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 6.3% 3167 г
Натрий, Na 3.64 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Сера, S 16.99 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5886 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 7.4% 2606 г
Хлор, Cl 26.38 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 8719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.1 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 66.31 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 4.5% 4276 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6849 г
Кобальт, Co 2.142 мкг 10 мкг 21.4% 41.9% 467 г
Литий, Li 29.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 13.5% 1441 г
Медь, Cu 70.18 мкг 1000 мкг 7% 13.7% 1425 г
Молибден, Mo 4.611 мкг 70 мкг 6.6% 12.9% 1518 г
Никель, Ni 2.278 мкг ~
Рубидий, Rb 203.7 мкг ~
Селен, Se 0.858 мкг 55 мкг 1.6% 3.1% 6410 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 70.1 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5706 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 15.7% 1250 г
Цинк, Zn 0.2423 мг 12 мг 2% 3.9% 4953 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
бета Ситостерол 0.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник 22 05 составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».