Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Суп "Масурдал" из красной чечевицы (Вкус Вилл) 100 г
Вода 700 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.1% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.7% 3476 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 10.1% 2601 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 31.5% 847 г
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 34.1% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.8% 36000 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.5% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.9% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.007 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 39722 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 1.1% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.5% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0789 мг 20 мг 0.4% 1.1% 25349 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.77 мг 2500 мг 0.8% 2.1% 12037 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14993 г
Кремний, Si 1.678 мг 30 мг 5.6% 14.9% 1788 г
Магний, Mg 3.55 мг 400 мг 0.9% 2.4% 11268 г
Натрий, Na 2.09 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 62201 г
Сера, S 4.75 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 21053 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 1.9% 13559 г
Хлор, Cl 6.02 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 38206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 5.54 мкг ~
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 1.3% 21951 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 10.4% 2558 г
Литий, Li 0.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 3.5% 7905 г
Медь, Cu 9.7 мкг 1000 мкг 1% 2.7% 10309 г
Молибден, Mo 2.371 мкг 70 мкг 3.4% 9.1% 2952 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 161765 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 83.11 мкг 4000 мкг 2.1% 5.6% 4813 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17857 г
Цинк, Zn 0.0699 мг 12 мг 0.6% 1.6% 17167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».