Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с вермишелью

Вода 2500 г
Курица, 2 категории (Варка) 200 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 20 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вермишель [Знатные] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.1% 4000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.7% 5091 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.9% 4867 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.2% 6667 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.3% 2487 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 9.9% 2894 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 10.5% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2% 13846 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 3.4% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 2% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.555 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 25723 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 3.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 3.1% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.6% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 4% 7342 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7812 мг 20 мг 3.9% 11% 2560 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.86 мг 2500 мг 2.8% 7.9% 3528 г
Кальций, Ca 7.12 мг 1000 мг 0.7% 2% 14045 г
Кремний, Si 5.306 мг 30 мг 17.7% 50.1% 565 г
Магний, Mg 4.84 мг 400 мг 1.2% 3.4% 8264 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 57269 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 5.1% 5627 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 5.7% 5063 г
Хлор, Cl 13.29 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 17306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 15.73 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 3.1% 9375 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 2% 14563 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 40.5% 702 г
Литий, Li 7.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 4.2% 6873 г
Медь, Cu 22.81 мкг 1000 мкг 2.3% 6.5% 4384 г
Молибден, Mo 2.661 мкг 70 мкг 3.8% 10.8% 2631 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 127907 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 92.13 мкг 4000 мкг 2.3% 6.5% 4342 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 9.3% 3067 г
Цинк, Zn 0.198 мг 12 мг 1.7% 4.8% 6061 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».