| Гречневая крупа ядрица | 136 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Яблочное пюре | 80 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 55 г |
| Морковь (Запекание) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.9% | 776 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.5% | 966 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 5.9% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 11.7% | 455 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.7 мкг | 900 мкг | 34.7% | 18.5% | 288 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 13.8% | 386 г |
| бета Криптоксантин | 0.319 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 6.4% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 7.9% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 126.87 мг | 500 мг | 25.4% | 13.5% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 7.8% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 5.6% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.791 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.9% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 5% | 1060 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 2.2% | 2431 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.094 мкг | 50 мкг | 24.2% | 12.9% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9432 мг | 20 мг | 19.7% | 10.5% | 507 г |
| Ниацин | 1.664 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.95 мг | 2500 мг | 9.4% | 5% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 38.12 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2623 г |
| Кремний, Si | 30.052 мг | 30 мг | 100.2% | 53.3% | 100 г |
| Магний, Mg | 78.07 мг | 400 мг | 19.5% | 10.4% | 512 г |
| Натрий, Na | 60.88 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.5% | 2135 г |
| Сера, S | 105.75 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.6% | 946 г |
| Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% | 12.8% | 417 г |
| Хлор, Cl | 85.01 мг | 2300 мг | 3.7% | 2% | 2706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.681 мг | 18 мг | 20.5% | 10.9% | 489 г |
| Йод, I | 10.24 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.6% | 1465 г |
| Кобальт, Co | 5.554 мкг | 10 мкг | 55.5% | 29.5% | 180 г |
| Литий, Li | 2.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6031 мг | 2 мг | 30.2% | 16.1% | 332 г |
| Медь, Cu | 260.78 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 13.9% | 383 г |
| Молибден, Mo | 16.381 мкг | 70 мкг | 23.4% | 12.4% | 427 г |
| Никель, Ni | 4.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.257 мкг | 55 мкг | 27.7% | 14.7% | 360 г |
| Стронций, Sr | 103.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10681 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 1.2151 мг | 12 мг | 10.1% | 5.4% | 988 г |
| Цирконий, Zr | 11.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.832 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.467 г | min 16.8 г | 14.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.474 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи гречка-яблоко составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».