| Маш (бобы мунг) | 108 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 400 г |
| Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Куриная грудка (филе) | 690 г |
| Вода | 600 г |
| Цветная капуста | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 18.1% | 704 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.1% | 3111 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.2% | 1250 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2877 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Ликопин | 547.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 17.3% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 13.73 мг | 500 мг | 2.7% | 3.4% | 3642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 6.8% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.038 мкг | 400 мкг | 10.5% | 13.4% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.35 мг | 90 мг | 14.8% | 18.9% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5618 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3256 мг | 20 мг | 16.6% | 21.1% | 601 г |
| Ниацин | 4.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.37 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.9% | 991 г |
| Кальций, Ca | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3439 г |
| Кремний, Si | 3.423 мг | 30 мг | 11.4% | 14.5% | 876 г |
| Магний, Mg | 48.17 мг | 400 мг | 12% | 15.3% | 830 г |
| Натрий, Na | 51.46 мг | 1300 мг | 4% | 5.1% | 2526 г |
| Сера, S | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4394 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 15.9% | 798 г |
| Хлор, Cl | 31.39 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 8.9% | 1431 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 3.806 мкг | 10 мкг | 38.1% | 48.5% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 8% | 1600 г |
| Медь, Cu | 109.4 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 13.9% | 914 г |
| Молибден, Mo | 5.687 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.3% | 1231 г |
| Никель, Ni | 1.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.755 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.8% | 7285 г |
| Фтор, F | 84.78 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4718 г |
| Хром, Cr | 9.63 мкг | 50 мкг | 19.3% | 24.6% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.7811 мг | 12 мг | 6.5% | 8.3% | 1536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.994 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Дал с машем составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».