| Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью | 50 г |
| Томатные концентраты и соусы | 20 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 5 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 30 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.3% | 1583 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.4% | 2947 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 7.4% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 28.9% | 345 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 490.6 мкг | 900 мкг | 54.5% | 54.3% | 183 г |
| бета Каротин | 2.926 мг | 5 мг | 58.5% | 58.3% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 8.9% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 10.9% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.688 мкг | 400 мкг | 15.4% | 15.4% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.8 мг | 90 мг | 23.1% | 23% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.982 мг | 15 мг | 6.5% | 6.5% | 1527 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8865 мг | 20 мг | 4.4% | 4.4% | 2256 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.46 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.7% | 730 г |
| Кальций, Ca | 51.74 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.2% | 1933 г |
| Магний, Mg | 41.61 мг | 400 мг | 10.4% | 10.4% | 961 г |
| Натрий, Na | 100.39 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.7% | 1295 г |
| Сера, S | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5388 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 12.8% | 781 г |
| Хлор, Cl | 28.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 9.2% | 1090 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 2.101 мкг | 10 мкг | 21% | 20.9% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.3564 мг | 2 мг | 17.8% | 17.7% | 561 г |
| Медь, Cu | 120.32 мкг | 1000 мкг | 12% | 12% | 831 г |
| Молибден, Mo | 6.112 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.7% | 1145 г |
| Селен, Se | 1.062 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.9% | 5179 г |
| Фтор, F | 21.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18307 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.7863 мг | 12 мг | 6.6% | 6.6% | 1526 г |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами по монастырски составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».