Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из осота огородного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из осота огородного

Морковь ботва 10 г
Сметана 40% жирности 83 г
Сок томатный 140 г
Свежий осот 53 Б5,6 Ж0,9 У9 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из осота огородного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3% 2815 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 15.4% 544 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.8% 4660 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 10.5% 795 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 15.6% 536 г
Витамин В4, холин 31 мг 500 мг 6.2% 5.2% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.655 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8593 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 7.3% 1146 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4844 мг 20 мг 2.4% 2% 4129 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.7 мг 2500 мг 4.9% 4.1% 2037 г
Кальций, Ca 110.98 мг 1000 мг 11.1% 9.3% 901 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5674 г
Натрий, Na 8.48 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15330 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 0.8% 9560 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 5.9% 1401 г
Хлор, Cl 15.58 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14763 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.09 мг 18 мг 17.2% 14.4% 583 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8571 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 47.31 мкг 1000 мкг 4.7% 3.9% 2114 г
Молибден, Mo 1.632 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4289 г
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27228 г
Фтор, F 27.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14620 г
Цинк, Zn 0.06 мг 12 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.033 г min 16.8 г 18.1% 15.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.3%

Энергетическая ценность Смузи из осота огородного составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».