| Шампиньоны | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Шпинат | 50 г |
| Шпинат | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 18.8% | 1134 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.9% | 4308 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 39.5% | 541 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 7.9% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 567.4 мкг | 900 мкг | 63% | 134.6% | 159 г |
| бета Каротин | 3.385 мг | 5 мг | 67.7% | 144.7% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 25.4% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.64 мг | 1.8 мг | 35.6% | 76.1% | 281 г |
| Витамин В4, холин | 35.6 мг | 500 мг | 7.1% | 15.2% | 1404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.325 мг | 5 мг | 46.5% | 99.4% | 215 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 15.2% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 90 мкг | 400 мкг | 22.5% | 48.1% | 444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 7.1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.75 мг | 90 мг | 54.2% | 115.8% | 185 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.975 мг | 15 мг | 13.2% | 28.2% | 759 г |
| Витамин Н, биотин | 16.075 мкг | 50 мкг | 32.2% | 68.8% | 311 г |
| Витамин К, филлохинон | 362.2 мкг | 120 мкг | 301.8% | 644.9% | 33 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.528 мг | 20 мг | 32.6% | 69.7% | 306 г |
| Ниацин | 5.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1143.63 мг | 2500 мг | 45.7% | 97.6% | 219 г |
| Кальций, Ca | 103.18 мг | 1000 мг | 10.3% | 22% | 969 г |
| Кремний, Si | 41.4 мг | 30 мг | 138% | 294.9% | 72 г |
| Магний, Mg | 81.12 мг | 400 мг | 20.3% | 43.4% | 493 г |
| Натрий, Na | 219.63 мг | 1300 мг | 16.9% | 36.1% | 592 г |
| Сера, S | 47.35 мг | 1000 мг | 4.7% | 10% | 2112 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 48.9% | 437 г |
| Хлор, Cl | 356.08 мг | 2300 мг | 15.5% | 33.1% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 496.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.935 мг | 18 мг | 60.8% | 129.9% | 165 г |
| Йод, I | 29.93 мкг | 150 мкг | 20% | 42.7% | 501 г |
| Кобальт, Co | 16.275 мкг | 10 мкг | 162.8% | 347.9% | 61 г |
| Литий, Li | 1.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8555 мг | 2 мг | 42.8% | 91.5% | 234 г |
| Медь, Cu | 516.01 мкг | 1000 мкг | 51.6% | 110.3% | 194 г |
| Молибден, Mo | 7.45 мкг | 70 мкг | 10.6% | 22.6% | 940 г |
| Никель, Ni | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.751 мкг | 55 мкг | 48.6% | 103.8% | 206 г |
| Стронций, Sr | 67.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 57.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.6% | 8428 г |
| Хром, Cr | 15.1 мкг | 50 мкг | 30.2% | 64.5% | 331 г |
| Цинк, Zn | 0.7135 мг | 12 мг | 5.9% | 12.6% | 1682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.638 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.947 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 22.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ |
Энергетическая ценность шампиньоны фаршированные творогом составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».