Мой здоровый рацион

Рецепт манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты манная каша

Крупа манная (Варка без слива жидкая) 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар-песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.6% 1867 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.3% 1634 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 2.4% 4433 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.9% 1324 г
Витамин В4, холин 21.78 мг 500 мг 4.4% 4.6% 2296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 7.7% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.266 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5505 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 12.7% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8671 г
Витамин Н, биотин 2.953 мкг 50 мкг 5.9% 6.1% 1693 г
Витамин РР, НЭ 1.0842 мг 20 мг 5.4% 5.6% 1845 г
Макроэлементы
Калий, K 149.62 мг 2500 мг 6% 6.2% 1671 г
Кальций, Ca 105.04 мг 1000 мг 10.5% 10.9% 952 г
Кремний, Si 0.692 мг 30 мг 2.3% 2.4% 4335 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 3.5% 2913 г
Натрий, Na 135.44 мг 1300 мг 10.4% 10.8% 960 г
Сера, S 35.82 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2792 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 11.5% 901 г
Хлор, Cl 241.61 мг 2300 мг 10.5% 10.9% 952 г
Микроэлементы
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 11.88 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8612 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 5.7% 1807 г
Кобальт, Co 3.656 мкг 10 мкг 36.6% 37.8% 274 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3515 г
Медь, Cu 19.77 мкг 1000 мкг 2% 2.1% 5058 г
Молибден, Mo 6.171 мкг 70 мкг 8.8% 9.1% 1134 г
Селен, Se 1.845 мкг 55 мкг 3.4% 3.5% 2981 г
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19268 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4% 2551 г
Цинк, Zn 0.4385 мг 12 мг 3.7% 3.8% 2737 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность манная каша составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».