| Картофель молодой, пюре с айраном | 950 г |
| Лук, жареный с маслом | 255 г |
| Брокколи, жареная без масла | 300 г |
| Цветная капуста, жареная без масла | 292 г |
| Шампиньоны, жареные без масла | 110 г |
| Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.1% | 2452 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3% | 5091 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 7.4% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18.5% | 800 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 4.6% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 1.5% | 10345 г |
| альфа Каротин | 5.412 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 2.7% | 5495 г |
| бета Криптоксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 303.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 10.5% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 9.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 20.88 мг | 500 мг | 4.2% | 6.2% | 2395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 18.5% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 16.7% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.382 мкг | 400 мкг | 6.6% | 9.7% | 1516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.54 мг | 90 мг | 49.5% | 73.1% | 202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 5.3% | 2804 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.835 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.5% | 2725 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 32.2% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6867 мг | 20 мг | 8.4% | 12.4% | 1186 г |
| Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.31 мг | 2500 мг | 17.3% | 25.6% | 580 г |
| Кальций, Ca | 28.95 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3454 г |
| Кремний, Si | 26.422 мг | 30 мг | 88.1% | 130.1% | 114 г |
| Магний, Mg | 22.45 мг | 400 мг | 5.6% | 8.3% | 1782 г |
| Натрий, Na | 263.01 мг | 1300 мг | 20.2% | 29.8% | 494 г |
| Сера, S | 33.95 мг | 1000 мг | 3.4% | 5% | 2946 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 13.4% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 31.62 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 594.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 8.6% | 1734 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 4.41 мкг | 10 мкг | 44.1% | 65.1% | 227 г |
| Литий, Li | 31.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 16% | 930 г |
| Медь, Cu | 136.38 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 20.1% | 733 г |
| Молибден, Mo | 5.151 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.9% | 1359 г |
| Никель, Ni | 4.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 317.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.267 мкг | 55 мкг | 5.9% | 8.7% | 1684 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19249 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 17.3% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.5128 мг | 12 мг | 4.3% | 6.4% | 2340 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.447 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное с овощами составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».