| Ржано-пшеничный хлеб на закваске | 200 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Kamis Прованские травы | 0.5 г |
| Приправа Итальянские Травы [Kotanyi] | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.5 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 3.6% | 768 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 3.6% | 778 г |
| Углеводы | 63 г | 219 г | 28.8% | 8% | 348 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 5.6% | 500 г |
| Вода | 173.9 г | 2273 г | 7.7% | 2.1% | 1307 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.383 мг | 1.5 мг | 25.5% | 7.1% | 392 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 4.1% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 56.76 мг | 500 мг | 11.4% | 3.2% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 2.6% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.353 мг | 2 мг | 67.7% | 18.8% | 148 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.443 мкг | 400 мкг | 9.6% | 2.7% | 1041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.477 мг | 15 мг | 16.5% | 4.6% | 606 г |
| Витамин Н, биотин | 2.857 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.6% | 1750 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.388 мг | 20 мг | 16.9% | 4.7% | 590 г |
| Ниацин | 2.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.2 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.3% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 34.33 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.9% | 2913 г |
| Кремний, Si | 2.286 мг | 30 мг | 7.6% | 2.1% | 1312 г |
| Магний, Mg | 43.91 мг | 400 мг | 11% | 3.1% | 911 г |
| Натрий, Na | 593.77 мг | 1300 мг | 45.7% | 12.7% | 219 г |
| Сера, S | 77.44 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.1% | 1291 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 4.5% | 617 г |
| Хлор, Cl | 927.1 мг | 2300 мг | 40.3% | 11.2% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 924.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.373 мг | 18 мг | 13.2% | 3.7% | 759 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.829 мкг | 10 мкг | 18.3% | 5.1% | 547 г |
| Марганец, Mn | 1.1091 мг | 2 мг | 55.5% | 15.4% | 180 г |
| Медь, Cu | 187.4 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 5.2% | 534 г |
| Молибден, Mo | 15.489 мкг | 70 мкг | 22.1% | 6.1% | 452 г |
| Никель, Ni | 5.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.401 мкг | 55 мкг | 15.3% | 4.3% | 655 г |
| Титан, Ti | 11.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.56 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4787 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 1.0377 мг | 12 мг | 8.6% | 2.4% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 63.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.869 г | min 16.8 г | 23% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 359,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».