| Пекинская капуста | 456 г |
| Огурец парниковый | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Соль йодированная | 6 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.3% | 5846 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 11.7% | 2154 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.2% | 2500 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 11.2% | 2267 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.511 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 9.4% | 2703 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 12.83 мг | 500 мг | 2.6% | 6.6% | 3897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 7.4% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 16.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.695 мкг | 400 мкг | 10.7% | 27.2% | 937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.6% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.11 мг | 90 мг | 20.1% | 51.1% | 497 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 2% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.6% | 7042 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 55% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4309 мг | 20 мг | 2.2% | 5.6% | 4641 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.08 мг | 2500 мг | 8.4% | 21.4% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 58.09 мг | 1000 мг | 5.8% | 14.8% | 1721 г |
| Кремний, Si | 9.26 мг | 30 мг | 30.9% | 78.6% | 324 г |
| Магний, Mg | 10.36 мг | 400 мг | 2.6% | 6.6% | 3861 г |
| Натрий, Na | 14.78 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.8% | 8796 г |
| Сера, S | 7.28 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 13736 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 11.2% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 25.65 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.8% | 8967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 4.8% | 5158 г |
| Йод, I | 35.48 мкг | 150 мкг | 23.7% | 60.3% | 423 г |
| Кобальт, Co | 1.149 мкг | 10 мкг | 11.5% | 29.3% | 870 г |
| Литий, Li | 4.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 16.8% | 1515 г |
| Медь, Cu | 45.8 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 11.7% | 2183 г |
| Молибден, Mo | 2.096 мкг | 70 мкг | 3% | 7.6% | 3340 г |
| Никель, Ni | 2.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.484 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 11364 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 64516 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.2308 мг | 12 мг | 1.9% | 4.8% | 5199 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Пеккап+огурец+помидор+сметана+соль составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».