Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженная запеканка

Творог 5% жирности 330 г
Сахар песок 65 г
Манная крупа 55 г
Сметана 15% жирности 68 г
Яйцо куриное 107 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.2 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 9.4% 420 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.7% 589 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.2% 936 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4878 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 4% 978 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 6.2% 634 г
Витамин В4, холин 88.57 мг 500 мг 17.7% 7% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 4.1% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 3.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 31.788 мкг 400 мкг 7.9% 3.1% 1258 г
Витамин В12, кобаламин 1.037 мкг 3 мкг 34.6% 13.6% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.104 мг 15 мг 7.4% 2.9% 1359 г
Витамин Н, биотин 9.798 мкг 50 мкг 19.6% 7.7% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.756 мг 20 мг 18.8% 7.4% 532 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.35 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1861 г
Кальций, Ca 134.57 мг 1000 мг 13.5% 5.3% 743 г
Кремний, Si 0.66 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 2% 1909 г
Натрий, Na 61.64 мг 1300 мг 4.7% 1.8% 2109 г
Сера, S 188.05 мг 1000 мг 18.8% 7.4% 532 г
Фосфор, P 204 мг 800 мг 25.5% 10% 392 г
Хлор, Cl 121.93 мг 2300 мг 5.3% 2.1% 1886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 11.33 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 2.1% 1846 г
Йод, I 11.44 мкг 150 мкг 7.6% 3% 1311 г
Кобальт, Co 6.251 мкг 10 мкг 62.5% 24.6% 160 г
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 1.2% 3317 г
Медь, Cu 68.05 мкг 1000 мкг 6.8% 2.7% 1470 г
Молибден, Mo 8.289 мкг 70 мкг 11.8% 4.6% 844 г
Никель, Ni 1.265 мкг ~
Олово, Sn 10.7 мкг ~
Селен, Se 26.424 мкг 55 мкг 48% 18.9% 208 г
Стронций, Sr 13.53 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 37.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10695 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2% 1953 г
Цинк, Zn 0.5835 мг 12 мг 4.9% 1.9% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.03 г min 16.8 г 18% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.593 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Твороженная запеканка составляет 254,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов