| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.2% | 1267 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.9% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 20% | 455 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.8 мкг | 900 мкг | 36.4% | 33.1% | 275 г |
| бета Каротин | 1.969 мг | 5 мг | 39.4% | 35.8% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 29.38 мг | 500 мг | 5.9% | 5.4% | 1702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 8% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 15.2% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.75 мкг | 400 мкг | 7.2% | 6.5% | 1391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.24 мг | 90 мг | 6.9% | 6.3% | 1442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 4.9% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 0.299 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16722 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0665 мг | 20 мг | 10.3% | 9.4% | 968 г |
| Ниацин | 0.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.38 мг | 2500 мг | 19.3% | 17.5% | 517 г |
| Кальций, Ca | 54.93 мг | 1000 мг | 5.5% | 5% | 1820 г |
| Кремний, Si | 58.456 мг | 30 мг | 194.9% | 177.2% | 51 г |
| Магний, Mg | 41.49 мг | 400 мг | 10.4% | 9.5% | 964 г |
| Натрий, Na | 252.09 мг | 1300 мг | 19.4% | 17.6% | 516 г |
| Сера, S | 50 мг | 1000 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 17% | 534 г |
| Хлор, Cl | 196.08 мг | 2300 мг | 8.5% | 7.7% | 1173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 251.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.085 мг | 18 мг | 11.6% | 10.5% | 863 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.1% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 6.679 мкг | 10 мкг | 66.8% | 60.7% | 150 г |
| Литий, Li | 35.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5668 мг | 2 мг | 28.3% | 25.7% | 353 г |
| Медь, Cu | 225.17 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 20.5% | 444 г |
| Молибден, Mo | 17.77 мкг | 70 мкг | 25.4% | 23.1% | 394 г |
| Никель, Ni | 48.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 248.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.358 мкг | 55 мкг | 11.6% | 10.5% | 865 г |
| Стронций, Sr | 9.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 36.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12315 г |
| Хром, Cr | 10.32 мкг | 50 мкг | 20.6% | 18.7% | 484 г |
| Цинк, Zn | 1.0493 мг | 12 мг | 8.7% | 7.9% | 1144 г |
| Цирконий, Zr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».