| Скумбрия атлантическая | 800 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 50 г |
| Рис Отварной [Ашан] | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.6% | 704 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8257 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 34.44 мг | 500 мг | 6.9% | 4.2% | 1452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 12.8% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.452 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.267 мкг | 3 мкг | 208.9% | 126.8% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.323 мкг | 10 мкг | 83.2% | 50.5% | 120 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 3.4% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0227 мг | 20 мг | 30.1% | 18.3% | 332 г |
| Ниацин | 4.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.26 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.8% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 38.94 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2568 г |
| Кремний, Si | 0.323 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9288 г |
| Магний, Mg | 27.35 мг | 400 мг | 6.8% | 4.1% | 1463 г |
| Натрий, Na | 67.55 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.2% | 1925 г |
| Сера, S | 104.25 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.3% | 959 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 12.1% | 501 г |
| Хлор, Cl | 89.35 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 3.2% | 1909 г |
| Йод, I | 23.42 мкг | 150 мкг | 15.6% | 9.5% | 640 г |
| Кобальт, Co | 10.645 мкг | 10 мкг | 106.5% | 64.7% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2967 г |
| Медь, Cu | 114.23 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.9% | 875 г |
| Молибден, Mo | 2.065 мкг | 70 мкг | 3% | 1.8% | 3390 г |
| Никель, Ni | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.342 мкг | 55 мкг | 42.4% | 25.7% | 236 г |
| Фтор, F | 724.58 мкг | 4000 мкг | 18.1% | 11% | 552 г |
| Хром, Cr | 28.52 мкг | 50 мкг | 57% | 34.6% | 175 г |
| Цинк, Zn | 0.5103 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.749 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.524 г | min 16.8 г | 15% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.465 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.366 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.681 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия наша составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».