| Морковь | 50 г |
| Редька черная | 20 г |
| Капуста белокочанная | 20 г |
| Яблоко | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 9.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 31.6% | 833 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 52941 г |
| бета Каротин | 4.161 мг | 5 мг | 83.2% | 218.9% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 8.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 3.7% | 7267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 9.2% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 13.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.9 мкг | 400 мкг | 3% | 7.9% | 3361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.75 мг | 90 мг | 24.2% | 63.7% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 4.5% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 48.9% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.89 мг | 20 мг | 4.5% | 11.8% | 2247 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.2 мг | 2500 мг | 12.8% | 33.7% | 783 г |
| Кальций, Ca | 34.7 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.2% | 2882 г |
| Кремний, Si | 31.5 мг | 30 мг | 105% | 276.3% | 95 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 9.5% | 2759 г |
| Натрий, Na | 42.3 мг | 1300 мг | 3.3% | 8.7% | 3073 г |
| Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.5% | 5848 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 10% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 86.7 мг | 2300 мг | 3.8% | 10% | 2653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 10.8% | 2466 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6.1% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 2.48 мкг | 10 мкг | 24.8% | 65.3% | 403 г |
| Литий, Li | 6.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1453 мг | 2 мг | 7.3% | 19.2% | 1376 г |
| Медь, Cu | 54.5 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 14.5% | 1835 г |
| Молибден, Mo | 15.6 мкг | 70 мкг | 22.3% | 58.7% | 449 г |
| Никель, Ni | 7.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 34375 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.1% | 12698 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 16.3% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.269 мг | 12 мг | 2.2% | 5.8% | 4461 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ |
Энергетическая ценность Русский составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».