Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидора с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидора с чесноком и майонезом

Помидор (томат), парниковый 110 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 15.3% 1000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6% 2560 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 13.3% 1152 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 14.1% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.3% 42017 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.33 мг 90 мг 20.4% 31.2% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 25.6% 600 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 9.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.92 мг 2500 мг 9% 13.8% 1107 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 1.5% 9921 г
Кремний, Si 5.5 мг 30 мг 18.3% 28% 545 г
Магний, Mg 1.08 мг 400 мг 0.3% 0.5% 37037 г
Натрий, Na 56.08 мг 1300 мг 4.3% 6.6% 2318 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 7% 2186 г
Хлор, Cl 52.25 мг 2300 мг 2.3% 3.5% 4402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 4.6% 3321 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8197 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 84.2% 182 г
Литий, Li 26.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 9.8% 1559 г
Медь, Cu 100.83 мкг 1000 мкг 10.1% 15.5% 992 г
Молибден, Mo 6.417 мкг 70 мкг 9.2% 14.1% 1091 г
Никель, Ni 11.917 мкг ~
Рубидий, Rb 140.3 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14986 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21822 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 14.1% 1092 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6547 г
Цирконий, Zr 4.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 107.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.633 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 49.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидора с чесноком и майонезом составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».