| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 120 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Куриная грудка (филе) | 1070 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 20.5% | 390 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.1% | 1931 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3238 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.9% | 4110 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 26.01 мг | 500 мг | 5.2% | 4.1% | 1922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.2% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.4% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.605 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3% | 2604 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2823 мг | 20 мг | 31.4% | 25% | 318 г |
| Ниацин | 8.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.39 мг | 2500 мг | 10.1% | 8% | 994 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 6035 г |
| Кремний, Si | 0.553 мг | 30 мг | 1.8% | 1.4% | 5425 г |
| Магний, Mg | 67.74 мг | 400 мг | 16.9% | 13.5% | 590 г |
| Натрий, Na | 309.47 мг | 1300 мг | 23.8% | 19% | 420 г |
| Сера, S | 25.47 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3926 г |
| Фосфор, P | 154.5 мг | 800 мг | 19.3% | 15.4% | 518 г |
| Хлор, Cl | 467.28 мг | 2300 мг | 20.3% | 16.2% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 6.4% | 1253 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 8.21 мкг | 10 мкг | 82.1% | 65.4% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 4.2% | 1885 г |
| Медь, Cu | 86.09 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.9% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 10.513 мкг | 70 мкг | 15% | 12% | 666 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.619 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.8% | 2100 г |
| Фтор, F | 104.39 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3832 г |
| Хром, Cr | 19.41 мкг | 50 мкг | 38.8% | 30.9% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.1966 мг | 12 мг | 10% | 8% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.443 г | ~ | |||
| Валин | 1.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.579 г | ~ | |||
| Лизин | 2.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.714 г | ~ | |||
| Треонин | 0.887 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 1.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.728 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.793 г | ~ | |||
| Серин | 0.838 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».