| Яйцо куриное вареное вкрутую | 222 г |
| Лук зеленый (перо) | 39 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Горчица боярская | 40 г |
| Сметана 10% | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.5% | 950 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.7% | 589 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.3 мкг | 900 мкг | 19.5% | 15.8% | 513 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.3% | 2415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 12.1% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 137.43 мг | 500 мг | 27.5% | 22.2% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 12% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.38 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 10.5% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 2.4% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.082 мкг | 10 мкг | 10.8% | 8.7% | 924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 3.6% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 10.945 мкг | 50 мкг | 21.9% | 17.7% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 9.5% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4958 мг | 20 мг | 7.5% | 6.1% | 1337 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.39 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.9% | 1651 г |
| Кальций, Ca | 77.39 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.2% | 1292 г |
| Кремний, Si | 0.417 мг | 30 мг | 1.4% | 1.1% | 7194 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 4.3% | 1878 г |
| Натрий, Na | 356.38 мг | 1300 мг | 27.4% | 22.1% | 365 г |
| Сера, S | 96.62 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.8% | 1035 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 13.6% | 595 г |
| Хлор, Cl | 361.46 мг | 2300 мг | 15.7% | 12.7% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.252 мг | 18 мг | 12.5% | 10.1% | 799 г |
| Йод, I | 12.88 мкг | 150 мкг | 8.6% | 6.9% | 1165 г |
| Кобальт, Co | 5.545 мкг | 10 мкг | 55.5% | 44.8% | 180 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0327 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6116 г |
| Медь, Cu | 56.35 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.5% | 1775 г |
| Молибден, Mo | 6.775 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.8% | 1033 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.372 мкг | 55 мкг | 27.9% | 22.5% | 358 г |
| Стронций, Sr | 8.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10474 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.8% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.6652 мг | 12 мг | 5.5% | 4.4% | 1804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.002 г | min 16.8 г | 17.9% | 14.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.1% |
Энергетическая ценность Яйца с зеленым луком составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».