Мой здоровый рацион

Рецепт Салат черри петрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат черри петрушка

Томаты Черри Маринованные [Global Village] 234 г
Петрушка свежая 32 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат черри петрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 14% 1018 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 9.7 г 2273 г 0.4% 0.6% 23433 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 17.1% 832 г
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 18.5% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.4% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 12.527 мкг 400 мкг 3.1% 4.4% 3193 г
Витамин C, аскорбиновая 17.08 мг 90 мг 19% 27.1% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 8.1% 1763 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 190 мкг 120 мкг 158.3% 225.5% 63 г
Витамин РР, НЭ 0.1822 мг 20 мг 0.9% 1.3% 10977 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.16 мг 2500 мг 3.6% 5.1% 2742 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 4% 3578 г
Кремний, Si 1.708 мг 30 мг 5.7% 8.1% 1756 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 3.4% 4132 г
Натрий, Na 3.98 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32663 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 29586 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 2% 7339 г
Хлор, Cl 18.22 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 1.9% 7563 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 6.7% 2141 г
Литий, Li 2.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 1.3% 10989 г
Медь, Cu 16.97 мкг 1000 мкг 1.7% 2.4% 5893 г
Молибден, Mo 0.638 мкг 70 мкг 0.9% 1.3% 10972 г
Никель, Ni 1.139 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 26.19 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15273 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7353 г
Цинк, Zn 0.1219 мг 12 мг 1% 1.4% 9844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.571 г min 16.8 г 21.3% 30.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~

Энергетическая ценность Салат черри петрушка составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».