Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Брокколи, замороженная, неприготовленная 100 г
Горох и морковь, замороженные, неприготовленные 100 г
Сыр Тысяча Озёр лёгкий 15% [Сыры и творог] 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Петрушка свежая 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 12.7% 1949 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.5% 2667 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.2% 21900 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 199 г 2273 г 8.8% 21.9% 1142 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 22.2% 1118 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 1.543 мкг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 8.5% 2959 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7% 3600 г
Витамин В4, холин 20.98 мг 500 мг 4.2% 10.5% 2383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 10.468 мкг 400 мкг 2.6% 6.5% 3821 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.5% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 21.4% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 4.2% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 3% 8152 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.594 мкг 50 мкг 3.2% 8% 3137 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 71.1% 351 г
Витамин РР, НЭ 0.356 мг 20 мг 1.8% 4.5% 5618 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.54 мг 2500 мг 2.3% 5.7% 4271 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5144 г
Кремний, Si 0.309 мг 30 мг 1% 2.5% 9709 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 3.7% 6601 г
Натрий, Na 19.76 мг 1300 мг 1.5% 3.7% 6579 г
Сера, S 15.32 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6527 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 8% 3162 г
Хлор, Cl 16.6 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 5.5% 4651 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9091 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 23.7% 1052 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 6.2% 4008 г
Медь, Cu 20.45 мкг 1000 мкг 2% 5% 4890 г
Молибден, Mo 2.097 мкг 70 мкг 3% 7.5% 3338 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 2.789 мкг 55 мкг 5.1% 12.7% 1972 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 86.08 мкг 4000 мкг 2.2% 5.5% 4647 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 10638 г
Цинк, Zn 0.1848 мг 12 мг 1.5% 3.7% 6494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».