| Капуста белокочанная | 70 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Огурец грунтовый | 95 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.5% | 1273 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.5% | 1667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 12.1% | 1299 г |
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 13.4% | 1176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 7.3% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.502 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.7% | 2758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.23 мг | 90 мг | 26.9% | 42.4% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.216 мг | 15 мг | 14.8% | 23.3% | 677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.705 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7092 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 37.5% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6236 мг | 20 мг | 3.1% | 4.9% | 3207 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.57 мг | 2500 мг | 8.9% | 14% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.6% | 3422 г |
| Кремний, Si | 24.241 мг | 30 мг | 80.8% | 127.4% | 124 г |
| Магний, Mg | 16.07 мг | 400 мг | 4% | 6.3% | 2489 г |
| Натрий, Na | 55.52 мг | 1300 мг | 4.3% | 6.8% | 2341 г |
| Сера, S | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6219 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 6.2% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 36.5 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 6% | 2659 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 3.346 мкг | 10 мкг | 33.5% | 52.8% | 299 г |
| Литий, Li | 11.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 11.4% | 1384 г |
| Медь, Cu | 85.8 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 13.6% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 5.585 мкг | 70 мкг | 8% | 12.6% | 1253 г |
| Никель, Ni | 7.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15320 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21119 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 13.7% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.2585 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4642 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 87.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | min 16.8 г | 6% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 38.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.529 г | ~ |
Энергетическая ценность Витаминка салат составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».