Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное печенье "Треугольники". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье "Треугольники"

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Маргарин сливочный 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сахар-песок 100 г
Пищевая сода 3 г
Уксус 9% 3 г
Способ приготовления

1. Приготовление творожного теста для печенья: размягченное сливочное масло или маргарин растереть с творогом. Добавить соду (нейтрализованную уксусом), муку и замесить тесто. 2. Сформовать из него не толстые лепешки средней величины. Каждую обмакнуть в сахарный песок, сложить пополам, еще раз обмакнуть в сахар и снова сложить - так, чтобы получился треугольник. Опять обмакнуть в сахар (с одной стороны) и положить на противень. 3. Выпекать творожное печенье примерно 15 минут при температуре 180-200 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье "Треугольники"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 427 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 394 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.3% 710 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 9% 259 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 5.1% 463 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.2% 9883 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 17647 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Витамин В4, холин 39.01 мг 500 мг 7.8% 1.8% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 1.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 23.909 мкг 400 мкг 6% 1.4% 1673 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 2.6% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.838 мг 15 мг 38.9% 9.1% 257 г
Витамин Н, биотин 2.944 мкг 50 мкг 5.9% 1.4% 1698 г
Витамин РР, НЭ 2.4721 мг 20 мг 12.4% 2.9% 809 г
Макроэлементы
Калий, K 92.13 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2714 г
Кальций, Ca 40.91 мг 1000 мг 4.1% 1% 2444 г
Кремний, Si 2.03 мг 30 мг 6.8% 1.6% 1478 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 0.8% 2913 г
Натрий, Na 155.67 мг 1300 мг 12% 2.8% 835 г
Сера, S 91.37 мг 1000 мг 9.1% 2.1% 1094 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 2.6% 892 г
Хлор, Cl 39.34 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5846 г
Микроэлементы
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 45.69 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 0.9% 2557 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19737 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 3.1% 758 г
Марганец, Mn 0.2914 мг 2 мг 14.6% 3.4% 686 г
Медь, Cu 65.99 мкг 1000 мкг 6.6% 1.5% 1515 г
Молибден, Mo 8.299 мкг 70 мкг 11.9% 2.8% 843 г
Селен, Se 10.661 мкг 55 мкг 19.4% 4.5% 516 г
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20736 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.4477 мг 12 мг 3.7% 0.9% 2680 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожное печенье "Треугольники" составляет 427 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».