| Творог домашний из цельного молока | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 0.5 г |
| Масло сливочное 81% жирности, соленое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.1 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 9% | 510 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 14.3% | 322 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Вода | 27.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.6% | 8265 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 5.8% | 785 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 91.29 мг | 500 мг | 18.3% | 8.4% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 4.4% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.62 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.9% | 1554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 3.7% | 1258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 7.301 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6.7% | 685 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3028 мг | 20 мг | 6.5% | 3% | 1535 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.33 мг | 2500 мг | 2.1% | 1% | 4870 г |
| Кальций, Ca | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4852 г |
| Магний, Mg | 4.4 мг | 400 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Натрий, Na | 67.81 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.4% | 1917 г |
| Сера, S | 63.61 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.9% | 1572 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 4.1% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 56.39 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 4079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 1991 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 3.614 мкг | 10 мкг | 36.1% | 16.6% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Медь, Cu | 30.01 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.4% | 3332 г |
| Молибден, Mo | 2.169 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.4% | 3227 г |
| Селен, Se | 11.127 мкг | 55 мкг | 20.2% | 9.3% | 494 г |
| Фтор, F | 19.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20040 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.404 мг | 12 мг | 3.4% | 1.6% | 2970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.43 г | min 16.8 г | 14.5% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.065 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.099 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка из деревенского творога составляет 217,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».