Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное-яблочная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное-яблочная запеканка

Творог Серышевский обезжиренный (Сыры и творог) 350 г
Творог 9% жирности 120 г
Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) 100 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное (Яйца) 100 г
Яблоко 200 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное-яблочная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11.2% 745 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.3% 1931 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.3% 1599 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 1.5% 5612 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10345 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 14.04 мг 500 мг 2.8% 2.3% 3561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.043 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7932 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 5.4% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Н, биотин 1.269 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3940 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.731 мг 20 мг 3.7% 3.1% 2736 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.38 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2706 г
Кальций, Ca 46.55 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2148 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 1% 8696 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5587 г
Натрий, Na 19.53 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6656 г
Сера, S 28.32 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3531 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 4.7% 1774 г
Хлор, Cl 37.62 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3974 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4658 г
Кобальт, Co 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 4.1% 2037 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19608 г
Медь, Cu 28.78 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3475 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 3.5% 2406 г
Никель, Ni 2.931 мкг ~
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 3.586 мкг 55 мкг 6.5% 5.4% 1534 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44444 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.1528 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7853 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%

Энергетическая ценность Творожное-яблочная запеканка составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».