Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Помидор (томат), грунтовый 50 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 30 г
Овсяные отруби 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Смешать яйцо молоко соль по вкусу. Обжарить на сковороде с двух сторон. Сверху выложить сыр и помидор

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.9% 613 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.8% 560 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.5% 2433 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7% 870 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.8 мкг 900 мкг 20.8% 12.6% 482 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.5% 2392 г
Лютеин + Зеаксантин 23.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 8.5% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 11.1% 544 г
Витамин В4, холин 141.29 мг 500 мг 28.3% 17.1% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 1.011 мг 5 мг 20.2% 12.2% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 14.573 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2745 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 13% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 3.8% 1601 г
Витамин D, кальциферол 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 7.2% 843 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2455 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 11.299 мкг 50 мкг 22.6% 13.7% 443 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2997 мг 20 мг 11.5% 7% 870 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 2.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.26 мг 2500 мг 9.9% 6% 1011 г
Кальций, Ca 129.02 мг 1000 мг 12.9% 7.8% 775 г
Кремний, Si 1.282 мг 30 мг 4.3% 2.6% 2340 г
Магний, Mg 46.11 мг 400 мг 11.5% 7% 867 г
Натрий, Na 142.86 мг 1300 мг 11% 6.7% 910 г
Сера, S 99.23 мг 1000 мг 9.9% 6% 1008 г
Фосфор, P 262.7 мг 800 мг 32.8% 19.9% 305 г
Хлор, Cl 115.68 мг 2300 мг 5% 3% 1988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 2.246 мг 18 мг 12.5% 7.6% 801 г
Йод, I 12.61 мкг 150 мкг 8.4% 5.1% 1190 г
Кобальт, Co 6.581 мкг 10 мкг 65.8% 39.9% 152 г
Литий, Li 6.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.7717 мг 2 мг 38.6% 23.4% 259 г
Медь, Cu 121.71 мкг 1000 мкг 12.2% 7.4% 822 г
Молибден, Mo 5.641 мкг 70 мкг 8.1% 4.9% 1241 г
Никель, Ni 2.778 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 24.231 мкг 55 мкг 44.1% 26.7% 227 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 36.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10884 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 4.3% 1408 г
Цинк, Zn 1.4705 мг 12 мг 12.3% 7.5% 816 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.691 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 2.07 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.793 г min 16.8 г 22.6% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.118 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».