Мой здоровый рацион

Рецепт спагети с языком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагети с языком

Язык говяжий 107 г
Лук репчатый 58 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 50 г
Чеснок луковица 5 г
Гриб вешенка, сырой 56 г
Масло соевое 10 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 44 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагети с языком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.5% 1134 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10% 737 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.9% 1888 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.8% 833 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 2.3% 3191 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 2% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.2% 1184 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 1.8% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 11.5% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.43 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2772 г
Витамин В12, кобаламин 1.115 мкг 3 мкг 37.2% 27.4% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 3.2% 2336 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.9381 мг 20 мг 14.7% 10.8% 681 г
Макроэлементы
Калий, K 172.66 мг 2500 мг 6.9% 5.1% 1448 г
Кальций, Ca 24.15 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4141 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 3.7% 2004 г
Натрий, Na 38.37 мг 1300 мг 3% 2.2% 3388 г
Сера, S 49.09 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2037 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 10.5% 697 г
Хлор, Cl 63.1 мг 2300 мг 2.7% 2% 3645 г
Микроэлементы
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 7% 1051 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 5.4% 1346 г
Марганец, Mn 0.4624 мг 2 мг 23.1% 17% 433 г
Медь, Cu 120.02 мкг 1000 мкг 12% 8.8% 833 г
Молибден, Mo 3.796 мкг 70 мкг 5.4% 4% 1844 г
Селен, Se 7.527 мкг 55 мкг 13.7% 10.1% 731 г
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100251 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 7% 1050 г
Цинк, Zn 1.6475 мг 12 мг 13.7% 10.1% 728 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность спагети с языком составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов