фарш из филе индейки ,куриной грудки,свиного фарша,пекинской капусты | 294 г |
томатная паста первым делом | 29 г |
Вода | 180 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 18.6% | 710 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.3% | 1600 г |
Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 54750 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.3% | 10000 г |
Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2841 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20455 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.085 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
Лютеин + Зеаксантин | 4.089 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 9% | 1471 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.5% | 2045 г |
Витамин В4, холин | 27.6 мг | 500 мг | 5.5% | 7.3% | 1812 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 13.2% | 998 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 24% | 549 г |
Витамин В9, фолаты | 10.454 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.4% | 3826 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 9.9% | 1327 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11450 г |
гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.1% | 3243 г |
Витамин РР, НЭ | 4.1256 мг | 20 мг | 20.6% | 27.2% | 485 г |
Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.798 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 160.91 мг | 2500 мг | 6.4% | 8.4% | 1554 г |
Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7474 г |
Кремний, Si | 0.133 мг | 30 мг | 0.4% | 0.5% | 22556 г |
Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 4.6% | 2821 г |
Натрий, Na | 36.3 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.7% | 3581 г |
Сера, S | 2.09 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 47847 г |
Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 16.2% | 811 г |
Хлор, Cl | 1.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 196581 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.341 мг | 18 мг | 1.9% | 2.5% | 5279 г |
Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
Кобальт, Co | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.7% | 7519 г |
Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
Медь, Cu | 30.01 мкг | 1000 мкг | 3% | 4% | 3332 г |
Молибден, Mo | 0.573 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.1% | 12216 г |
Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11 мкг | 55 мкг | 20% | 26.4% | 500 г |
Фтор, F | 36.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10926 г |
Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Цинк, Zn | 0.6263 мг | 12 мг | 5.2% | 6.9% | 1916 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
Валин | 0.455 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
Лейцин | 0.795 г | ~ | |||
Лизин | 0.926 г | ~ | |||
Метионин | 0.27 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.43 г | ~ | |||
Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
Аланин | 0.589 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.913 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
Глицин | 0.458 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.514 г | ~ | |||
Пролин | 0.443 г | ~ | |||
Серин | 0.409 г | ~ | |||
Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 31.4 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.151 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.096 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность фарш жаренный с томатной пастой составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».