Мой здоровый рацион

Рецепт салат помидоры огурцы листья салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидоры огурцы листья салата

Салат Листовой [Зеленый Сад] 40 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры огурцы листья салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 14.7% 1366 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 6.4% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 10% 2018 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 10.8% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 7200 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.6% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.8% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.01 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 39604 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 25.3% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.803 мг 15 мг 12% 24.1% 832 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 1% 22026 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 13.9% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.3283 мг 20 мг 1.6% 3.2% 6092 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.33 мг 2500 мг 6.3% 12.7% 1579 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 2% 10152 г
Кремний, Si 16.414 мг 30 мг 54.7% 109.8% 183 г
Магний, Mg 3.54 мг 400 мг 0.9% 1.8% 11299 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 13542 г
Сера, S 7.7 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12987 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 7.2% 2817 г
Хлор, Cl 35.1 мг 2300 мг 1.5% 3% 6553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.5 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 4.4% 4455 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8475 г
Кобальт, Co 3.283 мкг 10 мкг 32.8% 65.9% 305 г
Литий, Li 14.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 11.6% 1721 г
Медь, Cu 80.81 мкг 1000 мкг 8.1% 16.3% 1237 г
Молибден, Mo 3.788 мкг 70 мкг 5.4% 10.8% 1848 г
Никель, Ni 6.568 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19784 г
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27797 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 16.3% 1238 г
Цинк, Zn 0.1553 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7727 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 106.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.962 г min 16.8 г 5.7% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.626 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 47%
18:2 Линолевая (ud) 2.416 г ~

Энергетическая ценность салат помидоры огурцы листья салата составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».