| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 198 г |
| Картофель (Варка без слива) | 530 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 863 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 447 г |
| Чеснок | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.8% | 1027 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7% | 1600 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.7% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 15.2% | 731 г |
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 16.7% | 667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 9.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.177 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 3930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.58 мг | 90 мг | 16.2% | 18% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 10.1% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 18.9% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6381 мг | 20 мг | 13.2% | 14.7% | 758 г |
| Ниацин | 3.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.69 мг | 2500 мг | 14% | 15.6% | 713 г |
| Кальций, Ca | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3945 г |
| Кремний, Si | 30.735 мг | 30 мг | 102.5% | 114% | 98 г |
| Магний, Mg | 36.97 мг | 400 мг | 9.2% | 10.2% | 1082 г |
| Натрий, Na | 21.61 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 6016 г |
| Сера, S | 27.59 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3625 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 10.5% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 55.38 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 457.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 5.7% | 1957 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 5.593 мкг | 10 мкг | 55.9% | 62.2% | 179 г |
| Литий, Li | 27.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 8.5% | 1315 г |
| Медь, Cu | 102.16 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.3% | 979 г |
| Молибден, Mo | 10.247 мкг | 70 мкг | 14.6% | 16.2% | 683 г |
| Никель, Ni | 6.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.2 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.8% | 3953 г |
| Хром, Cr | 12.2 мкг | 50 мкг | 24.4% | 27.1% | 410 г |
| Цинк, Zn | 0.7112 мг | 12 мг | 5.9% | 6.6% | 1687 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.751 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы с картофелем и капустой в мультиварке составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».