Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов,помидоров и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов,помидоров и пекинской капустой

Помидоры (томаты) 60 г
Огурец, грунтовый 60 г
Пекинская капуста (пак-чой), сырая 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 1 г
Йогурт без сахара 2% жирности 40 г
Способ приготовления

Овощи нарезать, посолить, поперчить, заправть маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов,помидоров и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.7% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.8% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.1% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 13.7% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 50.9% 837 г
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 81.2% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.4% 4615 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 4.3% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 15.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 17.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 19.05 мкг 400 мкг 4.8% 20.5% 2100 г
Витамин C, аскорбиновая 19.78 мг 90 мг 22% 94% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 4.7% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 4.7% 8772 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 62.8% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.3625 мг 20 мг 1.8% 7.7% 5517 г
Макроэлементы
Калий, K 180.13 мг 2500 мг 7.2% 30.8% 1388 г
Кальций, Ca 52.43 мг 1000 мг 5.2% 22.2% 1907 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 16.7% 2597 г
Натрий, Na 1779.52 мг 1300 мг 136.9% 585% 73 г
Сера, S 11.4 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 8772 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 16.7% 2581 г
Хлор, Cl 2723.17 мг 2300 мг 118.4% 506% 84 г
Микроэлементы
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 20.1% 2118 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 3.8% 11029 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 110.3% 388 г
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 34.2% 1253 г
Медь, Cu 79.13 мкг 1000 мкг 7.9% 33.8% 1264 г
Молибден, Mo 7.149 мкг 70 мкг 10.2% 43.6% 979 г
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 17350 г
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 39216 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 25.6% 1672 г
Цинк, Zn 0.1892 мг 12 мг 1.6% 6.8% 6342 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов,помидоров и пекинской капустой составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов