Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс шоколадный

Ряженка 36 копеек 2,5% 300 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

120г порция

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 12.2% 1551 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.3% 2667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Вода 14.2 г 2273 г 0.6% 1.1% 16007 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.4021 мг 20 мг 2% 3.8% 4974 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 4% 4801 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 1.1% 16000 г
Натрий, Na 0.58 мг 1300 мг 224138 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 1.9% 9639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.056 мг 18 мг 0.3% 0.6% 32143 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Медь, Cu 44.58 мкг 1000 мкг 4.5% 8.6% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.039 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мусс шоколадный составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».