| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 305 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Сахар песок | 34 г |
| Яйцо куриное | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 13.3% | 466 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.5% | 1120 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.5% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.9 мкг | 900 мкг | 12.1% | 7.5% | 826 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 10.2% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 124.77 мг | 500 мг | 25% | 15.5% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 8% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.69 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.7% | 1688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.829 мкг | 3 мкг | 27.6% | 17.1% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.881 мкг | 10 мкг | 8.8% | 5.5% | 1135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 11.818 мкг | 50 мкг | 23.6% | 14.6% | 423 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5532 мг | 20 мг | 17.8% | 11% | 563 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.63 мг | 2500 мг | 4.8% | 3% | 2072 г |
| Кальций, Ca | 79.97 мг | 1000 мг | 8% | 5% | 1250 г |
| Кремний, Si | 0.308 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9740 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2309 г |
| Натрий, Na | 74.64 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.5% | 1742 г |
| Сера, S | 179.29 мг | 1000 мг | 17.9% | 11.1% | 558 г |
| Фосфор, P | 172.4 мг | 800 мг | 21.6% | 13.4% | 464 г |
| Хлор, Cl | 118.08 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 4.3% | 1439 г |
| Йод, I | 12.36 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.1% | 1214 г |
| Кобальт, Co | 5.069 мкг | 10 мкг | 50.7% | 31.5% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3373 г |
| Медь, Cu | 69.15 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.3% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 6.985 мкг | 70 мкг | 10% | 6.2% | 1002 г |
| Никель, Ni | 0.169 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.86 мкг | 55 мкг | 48.8% | 30.3% | 205 г |
| Стронций, Sr | 7.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10317 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.3% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.6697 мг | 12 мг | 5.6% | 3.5% | 1792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.609 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.774 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.302 г | ~ | |||
| Лизин | 1.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.826 г | ~ | |||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.26 г | ~ | |||
| Пролин | 1.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники творожный составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».