| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 90 г |
| Горбуша соленая | 250 г |
Масло с горбушей
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.2 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 563 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 7.3% | 461 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 15.4% | 217 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4899 г |
| Зола | 11 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 5% | 673 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 71.15 мг | 500 мг | 14.2% | 4.7% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 3.8% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 4.8% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.147 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.096 мкг | 3 мкг | 103.2% | 34.5% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.359 мкг | 10 мкг | 83.6% | 27.9% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.588 мг | 15 мг | 10.6% | 3.5% | 945 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1559 мг | 20 мг | 30.8% | 10.3% | 325 г |
| Ниацин | 3.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.35 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.8% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 35.76 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2796 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 1.8% | 1864 г |
| Натрий, Na | 3932.65 мг | 1300 мг | 302.5% | 101.1% | 33 г |
| Сера, S | 164.62 мг | 1000 мг | 16.5% | 5.5% | 607 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 4.3% | 784 г |
| Хлор, Cl | 6012.5 мг | 2300 мг | 261.4% | 87.4% | 38 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 1.1% | 3169 г |
| Йод, I | 36.76 мкг | 150 мкг | 24.5% | 8.2% | 408 г |
| Кобальт, Co | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 4.9% | 680 г |
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5291 г |
| Медь, Cu | 82.47 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.7% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 11.029 мкг | 70 мкг | 15.8% | 5.3% | 635 г |
| Никель, Ni | 4.412 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.059 мкг | 55 мкг | 60.1% | 20.1% | 166 г |
| Фтор, F | 316.92 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 2.6% | 1262 г |
| Хром, Cr | 40.44 мкг | 50 мкг | 80.9% | 27% | 124 г |
| Цинк, Zn | 0.5544 мг | 12 мг | 4.6% | 1.5% | 2165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.712 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.326 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.175 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.4 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.455 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.845 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.805 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.523 г | min 16.8 г | 44.8% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.767 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло с горбушей составляет 299,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».